"القليل من التوت البري ولكنه يحتوي على الكثير من التغذية، وغنية بالفيتامينات، هي ثمرة الصحية الطبيعية المضادة للبكتيريا، ولكن بعض الناس لا يحبون طعم الحامض، يمكن أن أحاول من هذا الخبز، والتوت البري المجفف جعل حشو، متموج لينة الجلد وغنية حشو داخل، وتناول الباردة والساخنة لتناول الطعام اثنين من المشاعر يا ". هيئة الخبز
- عالية من الغلوتين الطحين 210G
- أدنى من الغلوتين الطحين 90G
- حليب 155G
- البيض كله 35G
- حبيبات السكر الأبيض 42g
- ملح الجيل الثالث 3G
- خميرة 4G
- زبدة 20G
حشو
- زبدة 50G
- مسحوق السكر 25G
- البيض كله 10G
- ملح 1G
- مسحوق الحليب كامل الدسم 50G
- اللوز الطحين 20G
- التوت البري المجفف 40G
زخرفة السطح
- أدنى من الغلوتين الطحين كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الجسم من المواد الأخرى من الخبز أجل الزبدة بعد السائل الأول في الخبز جعل المواد الصلبة غرفة والملح والسكر وضعت زوايا، وحفر حفرة في منتصف الخميرة الجافة الدقيق التفريغ، برنامج البدء والوجه. -
بعد السطح 2 ومقطعة إلى قطع صغيرة في الزبدة، والاستمرار في بدء برنامج الجانبية. -
بعد 3 و السطح لتبدأ عملية التخمير، التخمير إلى ضعف كبير، وسط لا كزة حفرة في تراجع التخمير صالح. -
4 التخمير الوقت لتحضير الحشوة، والتوت البري الى جزيئات صغيرة. -
بعد 5 زبدة خففت تم إضافة مسحوق السكر والملح الجلد على نحو سلس. -
وأضاف البيض في ثلاثة أجزاء إلى 6 الزبدة، جلد لكل واحد موحد قبل إضافة البيض. -
تم سكب 7 في الحليب كامل الدسم ومسحوق اللوز، وتخلط جيدا. -
تم سكب 8 إلى التوت البري المجفف المفروم، ويحرك بشكل موحد، ملفوفة في البلاستيك قطع التفاف في الثلاجة. -
9 المخمرة العجين والاستمرار في تشغيل البرنامج والسطح وجه غاز العادم 5 دقائق ثم مقسمة إلى 8 أجزاء مأخوذة جولة فرك. -
10 اتخاذها في حشو الثلاجة، وتنقسم الى ثمانية أجزاء متساوية جولة فرك. -
تسطيح خارج لفة العجين 11 في جولة، في حشو، الثلاثي حقيبة حزمة أو رزمة في الشكل المفضل لديك. -
12 جميع ملفوفة في وظيفة الفرن تبدأ التخمير، التخمير الثانوية؛ -
13 لإزالة مرات التخمير كبيرة، وطبقة من منخل الدقيق، ومن ثم رسم نمط بشفرة حادة. -
بعد التسخين فرن 14 أيضا، 180 درجة مشوي المتوسطة الرأسي حوالي 16 دقيقة. -
15 انتهى. -
16 الانتهاء.
نصائح
1. إذا كان وقت حشو تشكيل يمكن أن يحقق القفازات القابل للتصرف البلاستيكية لزجة. 2. عندما حشو حزمة يجب أن نتذكر اغلاق المشدودة، وإلا السهل الكراك عند تخمير الثانوي؛ 3. الخبز الوقت للون تجنب عميق جدا يمكن أن تكون طبقة من رقائق الألومنيوم في اللون المفضل لديك من حجم الغطاء الخلفي.
