الخطوة 1
قشر ورقة اليقطين في طبق، وتغطي مع غلاف بلاستيكي في الميكروويف مدة دقيقتين ونصف حتى ينضج.
الخطوة 2
وزن قطع القرع المطبوخ في الكأس آلة الطبخ، إضافة الحليب.
الخطوة 3
مع الحليب آلة الطبخ خلط اليقطين المهروسة المسمى (I اللعب ليس على ما يرام خاصة وحساسة قد ترغب في مقارنة جلد متعددة عدة مرات).
الخطوة 4
في آلة الخبز البيض دلو إضافة، الحليب، القرع هريس والملح والسكر لوضع قطري، إضافة الحليب.
خطوة 5
الاستمرار في إضافة الدقيق عالية الغلوتين، وقال انه حفر حفرة في وسط الطحين والخميرة إلى الدقيق. بداية محمصة وبرنامج السطح، برنامجي وجه محمصة و30 دقيقة.
خطوة 6
عندما دلك إلى مجموعة لحوالي 10 دقيقة، إضافة الزبدة.
خطوة 7
يعجن حتى يمكن الدولة الفيلم، حوالي 45 دقيقة.
الخطوة 8
بدء وظيفة محمصة التخمير، والتدقيق لمدة 1 ساعة إلى 2.5 مرة العجين أكبر.
الخطوة 9
إزالة العادم المخمرة العجين، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وغطت والسماح راحة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 10
بعد الانتهاء من الاسترخاء، العجين النمو الذي يشبه اللسان.
الخطوة 11
اللسان الطويل مثل توالت العجين قطعة، إلى 450 غ نخب العفن.
الخطوة 12
أرسلت إلى الفرن إلى الوضع الكامل.
الخطوة 13
في فرشاة شعر جيدة العجين الخبز المحمص مع زبدة (يمكن أيضا فرشاة البيض، أو يمكن حذف فرشاة).
الخطوة 14
في مسخن الفرن لمدة الحريق الداخلي والمتوسطة والسفلى والعليا والسفلي 165 درجة لمدة 40 دقيقة. بعد لون الخبز المحمص، فإنه يمكن تغطيتها بورق القصدير لمنع لون عميق جدا.
الخطوة 15
اللون ليست جميلة جدا؟ !
الخطوة 16
سوف يكون الرسم رسم ~
خطوة 17
عمل قطع الأنسجة هو أيضا كبير.
خطوة 18
لذيذ اليقطين المحمص.
