التوت البري الكوكيز - الطعام الصيني

التوت البري الكوكيز البسكويت، الحلو والمر، لذيذ وبسيط - زبدة 125 غرام مسحوق السكر 60 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 170 غرام توت بري 50 غراما البيض (صغير) 1
  • إعداد جميع المكونات، وخففت الزبدة المسببة للاحتباس الحراري إلى عجينة.

  • تم صب منخول مسحوق السكر جيدة تليين الزبدة إلى داخل المتاح مختلطة.

  • هذا هو مسحوق السكر والزبدة الصورة مختلطة.

  • مسبقا ضرب البيض، ثم 2 مرات تضاف إلى الزبدة مع ضربات خلاط كهربائي على انخفاض التوحيد السرعة.

  • هذا هو وضع البيض في الزبدة في الصورة.

  • مسحوق منخفض مع غربال إلى الزبدة في الداخل، تحولت مختلطة مع ملعقة، قد تكون مختلطة باليد مع القفازات القابل للتصرف.

  • وكانت هذه الحالة من Bancheng الصور والدقيق والزبدة مختلطة، صب التوت البري المجفف المفروم، ثم تخلط جيدا.

  • التوت البري المجفف مختلطة بالتساوي.

  • صب في قالب، ثم في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل، أو تجميدها لمدة نصف ساعة. والغرض من ذلك هو تسهيل قطع الثلاجة.

  • إزالة قطع، وسمك كل كتلة يفضل تقريبا I حوالي 0.5cm سمك كل من خفض الانتاج. (هذه الخطوة من العملية 170 درجة سخن الفرن 10 دقيقة)

  • في درجة فرن 170 تخبز لمدة 15 دقيقة، حول لوحة تمايل عندما الكوكيز لترك فراغا كبيرا، لأنه عندما الخبز الكوكيز توسع، البندول قريبة جدا سوف تلتصق ببعضها البعض، يا سر قليلا، ها ها ها، أنا لا أريد لخبز اثنين طبق، كان الأمر كذلك.

  • القيم ليست هي نفسها لكل الفرن لمدة 10 دقيقة عندما ينبغي أن ننظر، أو أنها سوف تفحم بعيدا جدا، خبز خارج والسماح لتبرد، لينة الطازج بعد التبريد سوف تتصلب. أنا خبز هذه الوصفة هي 36.