1. اغسل الطماطم بسكين متقاطع ، وقشرها بالماء المغلي
2. تغيير السكين إلى الزهر ، أصغر يمكن أن يحرض بشكل أفضل الحموضة الفريدة للطماطم
3. اقطع القرنبيط ، اغسله وضعه في طبق ، وإذا كان مغليًا بالماء الساخن ، فإن إضافة القليل من الملح إلى الماء سيجعل اللون أخضر.
4. سخني الوعاء وصب زيت بذور اللفت ، سخني الزيت البارد في الوعاء ، أضيفي الطماطم المقطّعة وقلّبي الرائحة.
5. يكثف العصير تقريبا
6. ينظف ويضاف القرنبيط ، يضاف السكر والملح ويقلى ، ثم يسكب القليل من الماء الساخن ، ويقلى لمدة 5 دقائق ، يصبح العصير جاهزًا ، ثم يضاف MSG
7. الأطفال النهائيون ، الحلو والحامض في المنزل يحبون دائمًا تناول الطعام