على البخار لفائف البيض ولحم الخنزير - الطعام الصيني

5 بيضات 250 غرام من لحم الخنزير المفروم الجزر (قطع البرولمفوسيت) جذر 1/2 بروتين 1 الثوم (المفروم) 1 ملعقة كبيرة الزنجبيل (عصير) 1 ملعقة كبيرة 1 ملعقة طعام من نبيذ الأرز صلصة المحار 1 ملعقة طعام 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة من السكر الملح والفلفل حسب الذوق كمية من البصل الأخضر والبقدونس المفروم
    1

    مفروم لحم الخنزير الجزر إضافة، والبروتين، والثوم، والزنجبيل، شاوشينغ نبيذ الارز وصلصة المحار ودقيق الذرة والسكر والملح والفلفل والبصل والبقدونس مزيج

    2

    البيض تمر، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق

    3

    مع وعاء النار، إضافة القليل من الزيت، إضافة ملعقة من البيض في وعاء، ويقلى دان بي. كرر الخطوات المذكورة أعلاه، كل يقلى البيض Danpi

    4

    وDanpi مرحلة انتشار، مع تغطية متوسط لحم الخنزير، والبيض الجلد محفوظة أعلى 1.5 سم

    5

    بداية تدحرجت من الألف إلى القاع، والبخار لمدة 20 دقيقة أو حتى لحم الخنزير المطبوخ

    6

    خدمة قطع إربا