البطاطا، مقشرة، وقطع خيوط، وإزالة الرغوة النشا إلى مياه الشرب أخرجت بعد حوالي 10 دقيقة، لتجفيف منديل الاستعداد ضغط المياه.
البطن لحم الخنزير، الكراث، والفلفل الأحمر والزنجبيل وتمزيقه، والبقدونس المفروم والثوم جين الظهر.
تأخذ وعاء السلطة، والجمع بين البطاطا والبطن لحم الخنزير، الكراث، والفلفل الأحمر والزنجبيل والكزبرة والثوم النواة، ثم يضاف زيت السمسم، فول الصويا معجون صلصة، ملح البحر والفلفل الأسود حسب الذوق.
وضع جميع المكونات وتخلط جيدا لإكمال.