ماهر الباذنجان بطعم السمك

"من أجل شراء جديدة تجفيف الصحون الشمس والخلفيات، وإرسال عمدا وصفة .. الأطباق الجانبية الباذنجان بطعم السمك، ولأن الأطفال يمكن أن تأكل حار، لذلك تحسنت قليلا، ميسو الكورية المستخدمة في مكان Pixian صلصة، لذيذ جدا. " المكونات

باذنجان 2
بصل نصف
جزر قليلا

إكسسوارات

الزيوت النباتية كمية مناسبة
ثوم قليلا
بصل قليلا
ملح كمية مناسبة
نشاء 1 ملعقة طعام
سكر 1 ملعقة طعام
خل 1 ملعقة طعام
صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
مسحوق الدجاج قليلا
ميسو الكورية 1 ملعقة طعام

ماوتاي طعم
قلا الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 غسل الباذنجان وقطع شرائح سمك الإصبع. لحظة المحفوظة في محلول ملحي، وأسهل لذيذ.
البصل 2 قطع الأخضر والثوم المفروم والبصل والجزر وضع الاستعداد.
3 إزالة الباذنجان واستنزاف صافي الماء، ويرش قليلا النشا، ومقلي مقارنة متموج الجلد. بالإضافة إلى النشا لا يجوز المقلي مباشرة.
4 متوسطة الحرارة، ويقلى الباذنجان قليلا.
5 إزالة واستنزاف احتياطي النفط الصافي.
6 السكر والخل وصلصة الصويا والماء ومسحوق الدجاج والنشا قليلا يخلط جيدا، هل عاء عصير الاحتياطي رشاقته.
7 ووك الزيت الساخن، يقلى البصل الأخضر المفروم والثوم والجزر والبصل تحت ضجة.
8 زائد 2 ملاعق ميسو الكورية أو صلصة الصويا ويقلب جيدا. إذا كانت الصلصة جافة نسبيا، يمكنك إضافة القليل من الماء أو الزيت، يقلب يمكن فتح.
9 صب ضجة الباذنجان بسرعة
10 صب وعاء عصير، وإثارة لرشاقته