"مربى الحلو والمر إلى جانب نكهة فريدة من نوعها من الخبز، بالإضافة إلى حشو التوت البري الحلو، والشوكولاته حريري سوف تجعلك الكامل من الثناء!" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 240 غرام
- مسحوق الحليب 10 غراما
- ملح 2.5 غرام
- حبيبات السكر 45 غراما
- البيض كله 25 غراما
- الخميرة الجافة 5 ز
- حليب 120 غرام
- زبدة 30 غراما
إكسسوارات
- زبدة 40 غراما
- حبيبات السكر 25 غراما
- في مسحوق 10 غراما
- نشاء 7 ز
- مسحوق الحليب 7 ز
- توت بري 20 غراما
- مربى الفراولة كمية مناسبة
- الشوكولاته البيضاء كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد العجين مواد أخرى من الزبد أثارت في المجموعة -
2 إضافة الزبدة ويحرك حتى امتدت العجين، هو كسر فيلم بسهولة. لأول مرة التخمير -
متى حين حشو العجين 3: إضافة الزبدة 40 غرام من السكر 25 غ من الزبدة وفوز حتى منفوش مع خفقت الكهربائية -
تم إضافة 410 غرام من المواد مسحوق هو مسحوق النشا 7 ز 7 ز 20 ز التوت البري (التوت البري المفروم) -
والمواد مختلطة بالتساوي 5 -
إزالة المخمرة العجين العادم 6 و 7 أجزاء تقاسم، وتقريب مغطاة بالبلاستيك على الوقوف 15 دقيقة -
7 اللسان اتخاذ نمو لفة العجين، ووضع ملء مع ملعقة حتى وضع مرة أخرى في أعلى -
8 ثم نشمر، ولفة بعد ختم جيدة الفم، وفرك الشرائط -
وسيتم اغلاق 9 أسفل صفوف طويلة في المقلاة، وطرح الفرن لمدة التخمير الثانوي -
فرشاة مع سطح البيض 10، وتقلص ثلاثة صفوف من المربى. يخبز في مسخن 175 درجة الفرن لمدة 18 دقيقة، وإزالة والسماح لتبرد بعد خبز، يمكن أن تقلص في ذاب الشوكولاته البيضاء!
نصائح
التعلم والتعلم من المواد الغذائية: 1، لا حشد الكثير من الوقت ضغط المربى، وعملية الخبز تنزلق، أو سكينا لرسم بلطف علامة على الخبز والمربى هو ليس من السهل أن تنزلق. 2. وأخيرا، يمكنك أيضا استخدام البودرة الزخرفية. كمية مناسبة من مسحوق السكر إضافة القليل من الماء، أثار إلى عجينة فتح. المواد: الطحين عالية الغلوتين 240 غراما و 10 غراما من الحليب، 2.5 غرام من الملح، و 45 غرام من السكر، و 25 غراما من البيض كله، الخميرة الجافة 5 غرام، 120 غرام من الحليب و 30 غراما من الزبدة مادة حشو: A السكر 40 غ زبدة 25 غ B، و 10 غراما من مسحوق النشا، الحليب المجفف 7 ز 7 ز 20 ز التوت البري الديكور: مربى الفراولة والشوكولاته البيضاء
