اشطف صدور الدجاج ، واضغط برفق على الجزء الخلفي من السكين لجعل الطعم أكثر طراوة

نضيف الملح ، الفلفل ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، الثوم المفروم ، معجون الفول ، قطع البصل

يُرج جيداً ويُنقع لمدة 20 دقيقة

ضعي الزيت في قدر ساخن ، أضيفي البصل المتبل وصدور الدجاج واقليه على كلا الجانبين على نار خفيفة

صب الصلصة المتبلة في الوعاء (القليل من الصلصة يمكن أن يضيف القليل من الماء الساخن)

يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين مع قليل من العصير

المنتج النهائي في انتظار الافراج عنه

عندما يخرج المقلاة ، يمكنك تغيير السكين وتقطيعه إلى قطع.