لحم الخنزير الملفوف فطيرة - الطعام الصيني

"واحد من المعكرونة والفطائر اللحوم الخضروات، Luocheng الذهبي الجلد الأصفر وجذابة بشكل طبيعي للعين والفم سقي." المكونات
  • طحين 160 غرام
  • لحم الخنزير حشو 80 غراما
  • الملفوف الصيني 90 غراما
إكسسوارات
  • بصل الفقرة 1
  • النبيذ الطبخ 4 ز
  • صلصة الصويا 4 ز
  • صلصة الصويا 2 ز
  • الزنجبيل الأرض 0.5 غرام
  • مسحوق الكعك التوابل 1 ز
  • ملح 2 ز
  • ماء دافئ 94 غراما
  • زيت السمسم 2 ز
  • زيت الطهي 6 ز + 3 ز
  • مالح طعم
  • خبز الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • A العجين الأول، والماء الساخن الممزوج الطحين ويعجن عجين أملس، لينة، رطبة غطاء من القماش تانغ 20 دقيقة.
  • 2. المواد الأولية: تعجن العجين، والملفوف، ولحم الخنزير، والبصل.
  • 3 المفروم والبصل الأخضر، والملفوف المفروم.
  • 4 إضافة الملح لحم الخنزير والخمر، وصلصة الصويا، صلصة الصويا بعد، والزنجبيل، والكعك التوابل مسحوق، وإثارة 6 ز النفط، والملفوف المفروم وأضاف، وتخلط جيدا، رذاذ السمسم احتياطية النفط.
  • 5 العجين ينقسم إلى أربعة أجزاء، يعجن العجين.
  • 6 تأخذ قليلا من العجين، والمتداول في العجين رقيقة.
  • 7 في كمية من لحم الخنزير حشو الملفوف، والتفاف، مثل الابن مثل كيس، ثم وضع قفل الظهر، ثم اضغط بلطف ضغط العجين، تليها الثلاثة المتبقية القيام العجين قليلا.
  • 8 ووك الساخنة، وأضيف النفط 3 غرام من الخبز في لعبة البوكر.
  • بعد 9 الجانب الذهب وصفت، والقدرة على تحويل سطح الجانب الآخر من، اضغط فطيرة خبز جهة لديها شعور مرنة، أي أن تنضج.
  • 10 الانتهاء.
  • 11 الانتهاء.

نصائح

سخني مقلاة أولا، ثم صب زيت الطهي، إضافة فطيرة فارغة، وكعكة لا عصا عموم.