"عندما ترى في الكوب يرتفع مثل المد ~" مكونات
- قهوة مطحونة طازجة 8 جرام
- سكر أبيض 15 جرام
- حليب صافي 130 مل
مستلزمات
- حليبي المذاق
- آخر حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 تحضير المكونات والأدوات اللازمة -
2 اغسل ورق الترشيح بالماء الساخن وقم بتسخين الكوب -
3 صب 8 جرامات من مسحوق القهوة بالتساوي في ورق الترشيح -
4 أضف 50 مل من الماء الساخن النقي والبخار لمدة 30 ثانية -
5. استمر في إضافة الماء الساخن النقي حتى يتم استخلاص 60 مل من سائل القهوة ، مدة الاستخراج 1 دقيقة و 10 ثوان. -
6 - صب السكر الأبيض المحضر في الكوب -
7 استخدم المعدات لتحويل 130 مل من الحليب إلى رغوة الحليب -
8 استخدم ملعقة لسد رغوة الحليب وصب الحليب الدافئ في الأسفل في الزجاج مع السكر -
9 قلّب بملعقة لخلط الحليب والسكر تمامًا -
10 استخدم ملعقة لوضع رغوة الحليب في كوب ، حوالي 1/4 كوب -
11 قم بإمالة الزجاج بشكل كبير ، ثم اسكب سائل القهوة ببطء على طول جدار الكوب -
12 دارلا ~ هذا كل شيء
نصائح
أخيرًا ، لا داعي للذعر عند سكب سائل القهوة في الحليب. تأكد من إبقاء الكوب مائلًا وحقن سائل القهوة ببطء بين الحليب ورغوة الحليب. هذه خطوة أساسية للإنتاج الناجح لقهوة Ocean Wave. لا أخبره بالتنقيط.
