المكونات

 

زبدة

 

60G

 

طحين

 

85G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

 مسحوق السكر 35G 20G المواد الفراولة كمية المربى من صفار البيض بروتين كمية السائل

 1 الفراولة الممارسات البسكويت المربى اللازمة لإعداد الطعام.

2 ضرب الاستعداد صفار البيض.

3 مع خفقت لتفريق الزبدة ومزيج مسحوق السكر يدويا قليلا المزيج، وأضيف في أجزاء صغيرة لتمرير الزبدة، ثم يضاف الدقيق منخول.

4 مع النفط والمطاط ملعقة، مزيج مسحوق، ثم يسلم مجموعة تعجن العجين، مع العجين الاغطية البلاستيكية الصلبة، في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

5 antiblocking الدقيق عالية الغلوتين رش تقطيع المجلس، ولفة جعل العجين 5MM العجين سميكة.

6 الأولى تحمل يموت الضغط، ويموت دائري ومن ثم الضغط على شكل دائري في الشوط الرئيسي للزهرة.

7 إزالة بعناية حافة العجين، ثم شفط مكشطة بلطف زهرة، يتم وضع زهرة في الفرن مع ورقة شحوم لوحة، الفرشاة على سطح السائل البروتين رقيقة، ونصف إزالة الزهور، وغيرها من السطح على شكل زهرة من الغطاء الأصلي .

سخن الفرن 8 الذي يتعرض لانتقادات أكثر من 170 درجة، خبز المتوسط 12 دقيقة، ثم ينتقل الى خبز العلوي 5-8 دقائق.

ثم الانتقال شواء 9 الكوكيز خبز جافة إلى الحارة، فإنه يمكن ملء المربى في موقع مركزي.