توريد جميع المواد والبصل وقطع شقة تبادل لاطلاق النار، وشرائح الزنجبيل تبادل لاطلاق النار شقة والبصل مقطعة إلى أجزاء، والفلفل المفروم، اللحم المفروم والبصل الأحمر، والمراوح مقطعة إلى قطع صغيرة (الماء الدافئ نقع)، الكابوريا تجهيز نظيفة، كتلة قطع، قطع الغيار.
سرطان البحر وعاء تراجع قليلا الطحين المقلي، ثم في وعاء قبل القلي كراب دلو مع 10 ثانية، وفلتر الزيت الفراغ يمكن التقاطها معا.
الزبدة ويقلى البصل والزنجبيل والبصل والفلفل والبصل الأحمر، ثم إضافة المقلية سرطان البحر والمياه (250c.c)، حليب جوز الهند والكاري الأخضر، والمراوح، المخفقة، وفقا لشخصية مثل إضافة الملح حسب الذوق.
التسخين خزفي، إضافة الكاري وعاء صغير، وتصدرت دسم الكاري السلطعون أخيرا تسخين رئيس العلف بأكمله في طبق خزفي، توج خنق عبق الأرز الكامل.
