صفار الأول والفصل البروتين، فقط لجعل جزء الآيس كريم الصفار. مغطاة بالبلاستيك والبروتين بردت، يمكنك أن تفعل المقبلة كعكة الغذاء الملاك أو الحلويات مثل.

التوت البري المجفف مع ماء دافئ حتى لينة الرغوة بنكهة الروم أكبر. وضع المياه وتجف ثم نشف مع ورق المطبخ، وقطع سحقت، وقطع جانبا. التوت البري المفروم في السائل الآيس كريم لا تنزل الى القاع، لا والتصريف المباشر قطع تنزل الى القاع.

السكر الأبيض في صفار البيض، صب قليل من عصير الليمون أو الخل الأبيض. كتيمة منخفضة الحرارة لتمرير، ضرب صفار البيض إلى الأبيض، وتورم حجم يمكن أن يكون. هذه الخطوة هي لتمرير تسخين المياه هي درجات حرارة منخفضة التعقيم صفار البيض، ودرجة الحرارة صفار البيض التعقيم عموما 68-71 درجة مئوية، فمن المستحسن أن تستخدم لتمرير صلصة البيض، على الرغم من التعب قليلا، ولكن التعقيم الوقت لفترة أطول. في بداية يجب أن يحرك بسرعة، حتى لا تصبح زهرة البيض.

بعد تمريرة صفار البيض جيدا، تتم إزالة صفار البيض من وعاء، وإضافة كمية مناسبة من خلاصة الفانيليا والروم وتخلط جيدا. كمية من مستخلص الفانيليا والروم الذوق الشخصي قد يكون، يمكنك تذوق المسرحية الحافة الجانبية، عدة مرات، وبعد كل شيء، ذوق كل شخص يختلف. جانبا والسماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

مستخرج الفانيليا والروم يمكنني استخدام كلا

البيض وقت التبريد، سيتم إرسالها إلى تسعة توزيع كريم، لأن صفار البيض لها السماح السكر الأبيض والجلد كريم عندما لم يكن لديك لتمرير السكر. كن حذرا: كريم خفيف لعبت بسهولة، لذلك إبقاء حالة العين، يمكنك أن تصل الزوايا تستقيم كما هو مبين.

وكان البيض ثم تبرد وسحقت في زبدة التوت البري، وتخلط جيدا. إذا كنت تفعل التوت البري ليس المفروم، والقيت مباشرة الى انه سوف تنزل الى القاع. ومن المؤكد أن تبرد قبل إضافة خليط البيض، وإلا فإن كريم من الملفات الساخنة، تظهر شذرات.

اتهم المنقوع مع الجافة حاوية الجليد الخالية من الزيت، وكأب قبل وقوع الزلزال قليلة. ثم ختم في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات. I تم تجميده لمدة ثماني ساعات.

هذا هو كريم حسن كريم مهدرج، بعد يسار طفيف في درجة حرارة الغرفة إلى الحارة، مع مغرفة الآيس كريم لحفر. قطع التوت البري إلى قطع، لذلك ليس هناك تنزل الى القاع.

يتمتع بها! لذيذ جدا!