"لينة الحليب ملفوفة الخيط، طعم سوبر عطرة! دغة، لذيذ المذاق طعم Ruanmian فوات الأوان، فقد تم فتحها". صفار جزء
- صفار البيض 4، حول 58g و
- حليب 85G
- زيت الذرة 70G
- السكر غرامة 10G
- أدنى من الغلوتين الطحين 85G
- دودة الحرير 40G
- بروتين 4، حول 142g
إكسسوارات
- السكر غرامة 70G
- عصير الليمون القليل
- حليب طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد المستخدمة. -
2 صفار البيض لصق إعداد: الحليب وزيت الذرة وخلط السكر غرامة، واثارة حتى ذاب السكر تماما. -
3 فرزت الدقيق وتخلط جيدا. -
تمت إضافة صفار البيض 4، وتخلط جيدا. -
تم إضافة 5 لتفريق الخيط، والانصهار تحولت مختلطة بشكل موحد. توضع جانبا. -
تمت إضافة عصير البروتين، وبعد البدء في لعب رقيق غرامة السكر تم إضافة 3 مرات، حتى تمر محايد اثيلين مرنغ: 6 عشرات مرنغ. -
7 مزيج العجين: لاتخاذ ثلث معجون بروتين صفار البيض وأضيف إلى كريم، مختلطة تطبق بالتساوي بعد قطع مرنغ المتبقية، مزيج من خفض سريع بالتساوي. -
8 الخليط في كيس الأنابيب، ضغط في قالب أكواب ورقية كعكة في حوالي 80 كاملة، التخلص منه لإزالة فقاعات الهواء الكبيرة. -
9 COUSS CO-750A فرن ذكي، سخن الى 160 درجة وأسفل النار مقدما هو خير، قالب الكعكة في استجواب الأوسط، خبز لمدة 35 دقيقة. -
بعد الكعكة المخبوزة قذف يموت 10، لأداء الشبكة التبريد.
نصائح
121. كمية المواد الكعك المذكورة أعلاه. 2. حاول أن لا تصل إلى جزء المياه من البروتين والزيت، حتى لا تؤثر يتم إرسال مرنغ. عندما رفع رأسه بيضة، مرنغ يمكن سحب ركلة ركنية قصيرة، فإنه يشير إلى وصلت حالة رغوة محايدة. 3. خيط لاختيار بعض الجافة، يمكن أن تقدم في الفرن بعد التجفيف ضرب قليلا ثم يضاف الخليط، حتى لا خلط العجين صعبا. 4. هذا هو مالح الكعك الفم، والكعك لينة ملزم المالح اللحوم المجففة الخيط، لذيذ جدا! جلب أفضل وأفضل خلال نزهة الربيع. درجة الحرارة الخبز والوقت للإشارة، يرجى ضبط درجة حرارة الفرن لكل الأداء.
