المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 110G
- زبدة 80G
- مسحوق الحليب 50G
- حبيبات السكر الأبيض 30G
- زبيب 70G
- صفار البيض 3
إكسسوارات
- الحليب المكثف 1 ملعقة طعام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات وزنها (ننسى صفار البيض فوز) الزبيب نظيفة.
- 2 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، مع يد خلاط لتمرير.
- 3 إضافة السكر ضرب ثلاث مرات تنصهر مع الزبدة، وغسلها زبدة اللون بها.
- 4 مرتين لإضافة صفار البيض، وطرح ما مجموعه اثنين من صفار البيض والزبدة وخفقت.
- تم إضافة 5 ملعقة من زبدة الحليب المجفف والحليب المجفف والدقيق منخول، وتخلط جيدا مع ملعقة.
- يضاف الزبيب 6 ضجة.
- 710G منقع المادي في المجال.
- 8 والضغط على الكرة في الرقاق، صفار البيض مع فرشاة المتبقية على الرقاق.
- 9 سخن الفرن 180 درجة خبز لمدة 20 دقيقة.
- 10 فتح الفرن، ونكهة الحليب تهب.
نصائح
الزبيب والحلو، وتذكر أن وضع كمية أقل من السكر.