الخطوة 1
غسلها الفطر، ممزقة شريط
الخطوة 2
كمية قوه Lifang من المياه، وتغلي
الخطوة 3
وضعت الفطر، المغلي، على بعد حوالى ستة الأسماك الناضجة
الخطوة 4
دعونا الفطر بارد في الماء بعد قذف البلاط حسنا، الشنق جانبا احتياطية (كما يمكن غسلها بالماء البارد، وليس قذف مباشر الساخنة)
خطوة 5
في وعاء إضافة كمية مناسبة من الطحين، الملح، الفلفل، صلصة المحار، والمياه، إلى اثنين من البيض، ويقلب جيدا، وليس رقيقة جدا، وبعض سميكة أفضل
خطوة 6
الفطر إلى الخليط، العجين تعليق
خطوة 7
يغلي الساخنة، والتزود بالوقود، تدفئة. الفطر وضع
الخطوة 8
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون البني، وإزالة
الخطوة 9
نقل إلى لوحة، ويرش بالملح والفلفل، وبدأ يأكل ~
