1. إعداد المواد
2. اخلطي الأنواع الثلاثة من المسحوق في وعاء كبير
3. يضاف السكر ، ويضاف الماء ، ويخلط جيدا حتى لا جزيئات
4. يضاف الزيت ويقلب جيدا
5. تحزم بغلاف بلاستيكي ، تغلي الماء ، تبخر لمدة 20 دقيقة
6. دعه يبرد ، يقلب بالتساوي ، يلف بغلاف بلاستيكي ويبرد لمدة ساعة
7. قم بتبريد الجلد المثلج ، واخلط نصفه مع مسحوق البطاطس الأرجواني ، ودلكه في كرة 30 جرامًا
8. يعجن معجون الفاصوليا في كرة 20 غرام
9. اغمس بعض دقيق الأرز اللزج المطبوخ على يديك ولف معجون الفول في القشرة الجليدية
10. ضع كعك القمر المغطى بالثلج في دقيق الأرز المطبوخ ولفه ، ثم استخدم أداة الطحن للضغط على كعك القمر الثلجي.
11. اضغط عليها بالتسلسل وضعها في الثلاجة.