شوربة 65 درجة مع خبز خيط الخنزير - الطعام الصيني

وفقًا لخبز الفاصوليا الحمراء في "65 درجة خبز شوربة" ، لا يوجد حشو فاصولياء حمراء في المنزل ، لذلك صنعت خيط تنظيف صلصة السلطة. صلصة السلطة محلية الصنع ، باستخدام وصفة Junzhi ~ خيط تنظيف لحم الخنزير هو خيط تنظيف لحم الخنزير بالعلم الأسود. سجل أيام رمي الحساء. العجين الرئيسي: دقيق عالي الغلوتين 210 جرام دقيق قليل الغلوتين 56 جرام حليب مجفف 20 جرام سكر محبب 42 جرام ملح 4 جرام خميرة عالية التحمل للسكر 4 غرامات (أعتقد أن الـ 6 غرامات الأصلية أكثر من اللازم ، بعد كل شيء ، إنه الصيف) سائل بيض كامل 30 جرام ماء 8590 جرام زبدة 22 جرام نوع الحساء: طحين 20 جرام ماء 100 جرام خيط الخنزير الكمية المناسبة تتبيلة السلطة الكمية المناسبة
  • اطبخ الحساء أولاً: اخلطي 100 جرام ماء و 20 جرام طحين بالتساوي ، واطبخي على نار خفيفة إلى حوالي 65 إلى 70 درجة وأطفئي النار.عند الطهي ، استمر في التقليب لتجنب الوحل. بعد الطهي ، دعيها تبرد وأضيفيها إلى العجينة الرئيسية! إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، يمكنك إطفاء الحرارة حتى تصبح عجينة ، هذه الحالة تقارب 70 درجة.

  • تضاف جميع المكونات ماعدا الزبدة إلى خزان العجن ويبدأ العجن. يمكن للأصدقاء الصغار الذين يعجنون بأيديهم البدء مباشرة . ^ _ ^ اعجن لمرحلة التمدد ، أضيفي الزبدة واعجني حتى تتوسع تمامًا.

  • اصنع لقطة بعد العجن. لقد قمت بتخميره في الفرن. يمكن للأصدقاء الذين ليسوا متأكدين من درجة حرارة التخمير في الفرن شراء مقياس رطوبة حراري.يمكن بيع كنز معين بأكثر من عشرة يوانات لقياس درجة الحرارة والرطوبة أثناء التخمير.

  • في هذه الخطوة من الجراحة التجميلية ، يمكنك تشكيلها حسب رغبتك. أشير إلى الأستاذة آه وو لظهور هذه الجراحة التجميلية. قسّمي العجينة إلى 5 قطع ، اتركيها لمدة 15 دقيقة ، ثم افرديها على شكل مستطيل ، ضعي القليل من تتبيلة السلطة أولاً ، ثم رشي خيط تنظيف الخنزير ، لا تعصري صلصة السلطة حول الحواف. ثم قم بلفها ووضعها في القالب.

  • ضعه في الفرن لقطرتين. ضع كوبًا من الماء الساخن في الداخل. إذا تجاوزت درجة حرارة الترمومتر 38 درجة ، أوقف تشغيل وظيفة التخمير بالفرن. يمكنك إخراج صينية الخبز وتغيير وضعها في المنتصف ، مما قد يخفف من مشكلة التخمير غير المتكافئ.

  • سخن الفرن لمدة 10 دقائق ، واشعل النار لأعلى ولأسفل 180 درجة. اخبز لمدة 20 دقيقة. اخبزي الطبقة الوسطى لمدة 7 دقائق ، ثم ضعيها على الطبقة الوسطى والسفلية واخبزيها لمدة 13 دقيقة أخرى. الفرن أصغر ، والطبقة الوسطى تصبح أغمق بعد فترة طويلة ، هذا أنا. هههههههههه جرّت الأرض ونسيت أن أخرجها وأقلبها. يحتاج الطفل إلى تغيير الفرن الكبير.

  • إنه خارج ، يرش الزهور.

  • إذا لم يكن لديك قالب ، يمكنك صنعه على هذا النحو! صنع خبز فطيرة لحم الخنزير المفضل لدى طفل رضيع ~ لقد تخلص منه!

  • إنه حقاً حساء طري بالدجاج المقلي. وفجأة شعرت أن الفرن لا يعمل بشكل جيد في الآونة الأخيرة ، والتلوين غير متساو ... كان هذا واحدًا بالزبدة مباشرة من الفرن. مشرق جدا! هههههههههه

  • إنها حفرة بلمسة واحدة فقط.