نقع فول الصويا في الليلة السابقة ، ثم ضعه في ماكينة حليب الصويا مباشرة في الصباح ، مع حليب الصويا السميك ووضع الصويا الرطب
نأخذ وعاء ونضيف الأعشاب البحرية والروبيان المجفف والخردل والبصل الأخضر والملح
يتم أولاً إخراج حليب الصويا المصنوع من آلة حليب الصويا من البوكارا ، ويجب أن يكون ساخنًا
أضف صلصة الصويا الخفيفة ، خل تشنجيانغ ، زيت الفلفل الحار ، القليل ، ليس كثيرًا ، وليس القليل من الخل ، وإلا فلن يتم إنتاج حليب الصويا المالح الكثيف.
نقطع نصف العجين المقلي إلى قطع صغيرة
يُسكب حليب الصويا الساخن بسرعة ويُحرّك بالتساوي بملعقة لذيذة