كعكة الحمم - الطعام الصيني

اشارة ممارسة يونيو، الكعك عنصرين المتوسطة الشوكولاته الظلام 70 غراما زبدة 55 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 30 غراما صفار البيض 1 بيض 1 حبيبات السكر 20 غراما رم شراب مسكر 1 ملعقة طعام
  • قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، والظلام الشوكولاته معا في وعاء كبير

  • تسخين المياه ويحرك باستمرار حتى يذوب تماما. ثم يبرد إلى حوالي 35 درجة البديل

  • البيض وصفار البيض في وعاء آخر، إضافة السكر حتى خفيفة وسميكة قليلا يمكنك أن تشعر مع خفقت. لم يكن لديك لقتل تماما

  • صب خليط من البيض المخفوق والزبدة في الشوكولاته الداكنة

  • إضافة الروم، وإثارة مع خفقت

  • طحين كعكة فرزت

  • بلطف مع ملعقة من المطاط تحولت مختلطة بشكل موحد. منقع الخليط الشوكولاته في الثلاجة لمدة نصف ساعة

  • الخليط يبرد، وتصب في القالب، 7 كاملة. حسنا في مسخن 220 درجة فرن للخبز لمدة 8 دقائق. كن يست ساخنة عندما مزقتها العفن ورقة، مع رش مسحوق السكر بينما الأغذية الحارة