تحضير المكونات
اغل الماء في قدر صغيرة وأضف 5 جرام من ملح الطعام واخلطه جيدًا. ضعي المعكرونة ، لا تغطيني القدر واطهيه لمدة 10 دقائق. أزيلي المعكرونة وصفي الماء ليوضع جانباً.
يمكن تحضير المكونات الأخرى في عملية طهي المعكرونة: الجزر المقطّع والبصل المقطع ولحم البقر المقطّع. نصب القليل من الزيت في مقلاة الزيت ، ونضيف الجزر والبصل المقطع ولحم البقر المقطّع ونطهو.
أضيفي ملعقة من الماء المغلي إلى المعكرونة ، وأضيفي نصف مكعبات الكاري ، ثم قلبي حتى تذوب مكعبات الكاري. أضيفي ملعقة أخرى من الماء المغلي ، أضيفي المعكرونة وقلبي حتى يصل المرق إلى المستوى المطلوب ، أطفئي النار وضعي الطبق.
