Niu Xiaomi * Xiaomei شريحة لحم سميكة ، طهي بطيء بدرجة حرارة منخفضة - الطعام الصيني

أصبح Cc ، المستخدم المخلص لعائلة Xiaomi ، صديقًا جيدًا لـ Guo Ma بمرور الوقت. نتشارك مجموعة متنوعة من ممارسات الطعام والغذاء معًا. قبل أيام قليلة ، اشترت Cc طبق Xiaomei ، وهو شريحة لحم سميكة لدينا كمادة خام. من المؤكد أنه تم تحويله إلى شريحة لحم مطبوخة ببطء على درجة حرارة منخفضة يمكن مقارنتها بالطعام الغربي شريحة لحم سميكة 3 سم - 5 سم قطعة وعاء تجميل صغير واحد أو طباخ بطيء درجة حرارة منخفضة واحد ملح ، بهارات القليل
  • المزيد من الممارسات ، المزيد من الطعام الطازج الجيد ، أضف Xiaomi!

  • يبدو الطهي البطيء على درجة حرارة منخفضة وكأنه طريقة شريحة لحم طويلة. في الواقع ، طالما أنك أتقنت نقاط التشغيل ، ستجد شريحة اللحم السميكة ذات المستوى الرئيسي في متناول يدك! لم يعد هناك داع للقلق بشأن السطح المحترق ، ستظهر الحياة بأكملها في الداخل!

  • قم بإذابة الثلج عن شرائح اللحم حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، وغطيها بالملح والفلفل الأسود ، وضعها في كيس محكم الغلق.

  • استنفد الهواء وضعه في سلة أمريكية صغيرة

  • حدد 40 دقيقة و 60 درجة والسرعة 0.5. هذا الإعداد هو حوالي 7 دقائق ستيك مطبوخ.

  • ثم أخرجيها واقليها في مقلاة حتى يتلون السطح. هذه الخطوة بسيطة للغاية ، قم بتسخين المقلاة على نار عالية ، ضع شريحة اللحم ، واقلي على وجهين. إحدى النقاط المهمة هي استخدام 4 جوانب سميكة وختمها قليلاً. استخدم شريحة لحم الخاصرة كقوام ، واقلي الجانب الدهني لبعض الوقت ، سيكون الطعم جيدًا بشكل خاص.

  • 7 شريحة لحم ناضجة ، ولكن لا تزال تحافظ على الطعم الطازج والعطاء ، ولن يشعر الطفل بأن الطعام نيئ جدًا عند تناول الطعام.

  • ماذا عنها؟ هل تبدو جذابة؟

  • نصائح للتدبير المنزلي الدؤوب: أضف البروكلي أثناء طهي المعكرونة ، اطهيه لمدة 3 دقائق ثم أخرجه كطبق جانبي

  • المزيد من الممارسات ، المزيد من الطعام الطازج الجيد ، أضف Xiaomi!