1. دقيق الشوفان والسكر والحليب النقي ومسحوق الخبز للاستخدام.

2. ضعي دقيق الشوفان والسكر والبيكنج بودر في الدقيق بالترتيب.

3. استخدم عيدان تناول الطعام لخلط الدقيق مع المكونات.

4. بعد الخلط بالتساوي ، يسكب الحليب النقي ببطء ويقلب إلى الكتل.

5. حرك إلى شكل مرن كما هو موضح أدناه.

6. يعجن الدقيق في عجينة ناعمة.

7. نضع العجينة في ماء دافئ حوالي 45 درجة وننتظر التخمير ، مدة التخمير حوالي 40 إلى 50 دقيقة.

8. العجين المخمر كما هو موضح أدناه (قرص العسل ضعف حجم العجين الأصلي)

9. ضع العجينة المخمرة على لوح الطحين الجاف وعجنها وتنفيسها.

10. قسم العجينة إلى عجينة صغيرة متساوية الحجم.

11. استمر في عجن العجين الصغير والعادم باليد.

12. تنظيم العجين الصغير في الكعك على البخار.

13. ضع الكعك على البخار على البخار ، وضع على الغطاء وانتظر التدقيق الثاني.

14. وقت التدقيق الثاني حوالي 10 دقائق. البخار على نار عالية لمدة 20 دقيقة ، والبخار لمدة 5 دقائق أخرى.

15. بعد طهيه على البخار لمدة 5 دقائق ، افتح القالب ، وسوف يخرج كعك دقيق الشوفان بنكهة الحليب.

16. هذه نظرة أخرى بعد كسر الكعك.