الكرفس Danpi - الطعام الصيني

 المكونات

 

كرفس

 

400G

 

بيض

 

2

 

 كمية سواغ النفط مسحوق الملح الدجاج

 1 الكرفس قطع الكرفس إلى دان بي ممارسة قبالة، وغسلها البيض.

2 يخفق البيض في وعاء، إضافة القليل من الملح. تفككت.

يسخن 3 المقلاة.

4 صب البيض، وانتشرت في قذائف.

5 رأسا على عقب، بعد سنتين مألوفة، شنغ خارج، وقطع. توضع جانبا.

6 وعاء يصب الزيت سلطة مرة أخرى. التدفئة.

تم سكب 7 الكرفس غسلها. يقلب.

تم إضافة 8 كمية صغيرة من الملح، وكمية صغيرة من الماء، تقلى الخام من لا يزال مستمرا.

9 في قذائف، وإيقاف الحرارة. بهار، عموم.