المكونات
لحم خنزير
500G
الملفوف الصيني
500G
دقيق القمح
500G
اكسسوارات كمية مناسبة من زيت الزيتون الملح النفط لتذوق الفاصوليا الحلوة لصق 15G 10G الخميرة البصل والزنجبيل 10G الدجاج الجيل الثالث 3G 5G 5G شي Sanxiang
شاندونغ مكعبات 1 الكعك الدقيق ممارسة 500G.
270G من الماء الدافئ 2 الخميرة بعيدا.
3 الخميرة في الماء والدقيق ببطء مع التحريك الثلج في ورقة.
4 يعجن العجين لتحقيق اليد الخفيفة، والأواني الخفيفة، سطح مغطى من غطاء خفيف جانبا الانتظار التدفئة التخمير.
5 لحم الخنزير الحلاقة مقشر جرا؛
6 التقشير وخفض إلى 1 سم شرائح سميكة.
7 ثم تقطع إلى شرائح ثم تقطع إلى صغيرة.
8 الملفوف السيطرة الجافة يغسل بالماء.
9 قطع أيضا إلى 1 سم حجم D، في حين اضاف الجيل الثالث 3G من الملح في طبق، والماء داخل قتل.
10 ضغط الملفوف المياه الزبدات.
11 البصل هي قطع غرامة.
12 صلصة حلوة والدجاج.
13 صب صلصة حلوة والدجاج وشي Sanxiang واللحوم الزنجبيل في زيت الزيتون.
14 البصل الأخضر مو اللحم المفروم جانبا، مثل جميع اللحوم تعديل مع التحريك، وبالتالي تقليل رائحة البصل.
15 في الملفوف ضجة حشو بشكل جيد؛
16 العجين.
17 في خففت تكور تقطيع المجلس 5-8 دقائق. سحب فرك شرائح 18 لتكون أكبر من عدد من وكلاء دون زلابية الجلد،
المتداول في سمك وسيطة من حافة 19 من الكعك الجلد رقيقة.
هو ملء الكعك وضعها على الجلد 20؛
21 تبدأ من تعجن معا.
22 مع السبابة اليمنى ضغط في الرباط.
ملفوفة 23 مكعبات الكعك شاندونغ.
بعد وضع القليل من الزيت النباتي الكعك رغوة ملفوفة، الماء البارد والبخار لمدة 15 دقيقة 24 Longti صه في 5 دقائق بعد الماء يمكن إزالة الطعام.
