"الأرز المتبقي في منزلنا يحظى بشعبية خاصة. هناك دائمًا الكثير من الحيل التي لا يمكن للعائلة توقعها. بالإضافة إلى الأرز المقلي بنكهات مختلفة ، فإن صنع كعك الأرز وحتى إضافته إلى الخبز يحظى بشعبية كبيرة بين أفراد الأسرة. اليوم ، يتم خبز كعكة أرز اليقطين بالثوم في الفرن ، وهي صحية وأقل من الزيت ، وتضاف اليقطين والثوم والمكونات الأخرى لجعلها أكثر ثراء. الأمر يستحق التجربة. " مكونات
- القرع 70 غرامًا
- ارز مطبوخ 150 غ
- طحين 30 غ
- بيض 40 غ
مستلزمات
- زبدة 10 غ
- ثوم 10 غ
- ملح 2 جرام
- مسحوق الفلفل الأسود 1 غ
- ثوم المذاق
- تحميص براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 قرع على البخار ، ثوم مفروم ، جاهز للاستخدام ، تحضير المكونات الأخرى المطلوبة ، وزنها بدقة ؛ -
2 اضغط على اليقطين في الوحل ، أضف الأرز المطبوخ والزبدة ، واخلط جيدًا ؛ -
3 أضف سائل ودقيق البيض ، والثوم المفروم ، والملح ومسحوق الفلفل الأسود ، وضع القفازات التي يمكن التخلص منها وامسك بالتساوي. -
4 افرك في كرة كروية ذات حجم موحد ومكان على صينية الخبز ؛ اضغط على شكل فطيرة. -
5 سخن الفرن مسبقًا ، ودرجة الحرارة 200 درجة ، والوقت 15 دقيقة ، فقط ضعه في صينية الخبز.
نصائح
1. هذه طريقة بديلة للأرز المتبقي ، يضاف الثوم واليقطين لجعلها فريدة من نوعها. 2. الممارسة هي صعوبة صفر ، حتى أبسط من الأرز المقلي. 3. المكونات المختلطة لزجة للغاية ، لذلك من الأفضل ارتداء قفازات يمكن التخلص منها للتشغيل ؛ 4. بنفس الطريقة ، بالإضافة إلى التحميص ، يمكنك أيضًا اختيار القلي ، ولكن طريقة التحميص أكثر صحة.
