الثوم الباذنجان - الطعام الصيني

"هو الصيف، وأقل دهنية، وعلى ضوء جديد." المكونات
  • ثوم 5
  • باذنجان 1
إكسسوارات
  • مسحوق الدجاج كمية مناسبة
  • زيت الفلفل الحار 0.5 ملعقة
  • صلصة حمراء 2 ملعقة طعام
  • البصل الأخضر 1 ملعقة طعام
  • ملح كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • A 1 الباذنجان، حوالي 400 غرام. يشير إلى عرض قطع لوح
  • 2 باخرة في كمية مناسبة من الماء البارد، وعاء الباذنجان الباردة، على البخار لمدة 20 دقيقة. مقدار الوقت لضبط حجم الباذنجان
  • 3 سوف تكون قادرة على كزة بلطف مع عيدان كزة من خلال هو القيام به. إيقاف الحرارة. التبريد الطبيعي
  • بعد التبريد اليد التي مزقتها الباب 4، عجلة كود
  • 5 الثوم، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا مضيفا نسخة، ثم تضاف ملعقة من زيت الفلفل السمسم.
  • 6 رذاذ صلصة عاء.