الزعفران بريستو - الطعام الصيني

الزعفران هو الدورة الدموية من الأدوية باهظة الثمن، بل هو طعم خاص، الأوكتيل، عقولة. ومن هذا القبيل طعم فريد من نوعه، بل لأكمل دور التوابل الطهي المتفوقة. الزعفران بريستو دون النظر إلى اللون، مع ملعقة في الفم، مجرد ملعقة قادرة مدهش. ويأتي كل ذلك لأنه التوابل: الزعفران، والنبيذ الأبيض، والزبدة، والجبن والبصل بارما الأرز 300G زبدة 50G النبيذ الأبيض الجاف 150ML بصل A متوسطة الحجم زعفران 2ML ( ملعقة صغيرة) جبن بارما 60ML (أربع ملاعق) سهم حساء 700ML
  • يغسل الأرز والبصل مقطعة إلى غرامة، بارما سلك الجبن مع طائرة إلى طائرة

  • صب نصف كمية الزبدة وعاء غير لاصقة، ذاب حريق صغير، يضاف البصل ويقلب لمدة 8 دقائق.

  • صب خليط الأرز، ثم تصب النبيذ الأبيض ليجف ضجة. سكب مرق وفي الزعفران سلك الثالث إلى وعاء مع التحريك المستمر ويطهى حتى يجف تقريبا. وأضاف ثلث مرق واحد، يجف يغلي أثار. وأخيرا، إضافة مرق المتبقية، هو استمرار التحريك حتى يجف تقريبا، ثم إيقاف الحرارة.

  • الزبدة المتبقية وبارما تشي Shisi في وعاء، وإثارة، وتغطي ويترك على نار خفيفة لعلبة.