البطاطس تمزيقه، استعداد وعاء من الماء القادم ألقيت في وعاء حافة التشذيب، وقطع تماما نقع الماء، وشطف ثم وضعت تحت صنبور، فإنه سيتم إزالة النشا تناول هش.
2-1 الفلفل المصنف خيوط قطع، قطع جرس الفلفل إلى خيوط بديل. يتم تسخين 2-2 وعاء من النفط، في القشط فلفل مقلي.
الفلفل المقلي 2-1 لوضع قليلا لينة
ومن ثم في الحرير البطاطا والملح والخل وزيت السمسم ويقلب بسرعة لمدة دقيقة تقريبا، فإن وعاء تكون واضحة على الفور.
