1. الزبدة المذابة كتيمة والسكر والملح إضافة.

2. ضجة.

3. طحين القمح الكامل، والخبز الصودا، مختلطة الخميرة المجففة معا ممكن؛

وسكب السوائل 4. الزبدة والدقيق، وبعد الانتهاء إلى خليط العجين، زيادة أو نقصان كمية الماء، حسب الاقتضاء؛

5. استبدال غلاف بلاستيكي التدقيق درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.

6. التدقيق العجين، والمتداول في ورقة سماكة من عن 2mm.

7. ورقة قطع الكعكة المستخدمة في الأشكال الكعكة يموت قطع أو خفض مباشرة إلى قطع مربعة، وفتحات صغيرة بالشوكة على الزي شوكة العجين.

8. توضع في الفرن، مغطاة بقطعة قماش مبللة أو البلاستيكية التفاف البسكويت درجة حرارة الغرفة قاعدة التخمير لمدة 20 دقيقة.

9. إزالة الرطبة القماش أو غلاف بلاستيكي، والمفرقعات فارغة المخمرة في الفرن مسخن 160 البئر أسفل النار، خبز لمدة 15 دقيقة تخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي.