الجبن 1. الجبن والحليب معا ويقلب حتى يذوب في الماء الساخن، أي دولة الجسيمات

2. إضافة صفار البيض 3 مرات أثارت بسرعة موحد

3. إضافة الزبدة المسال يقلب بسرعة

4. الخروج من الماء الساخن ودقيق منخول ونشا الذرة، ويقلب حتى لا دولة الجسيمات، وضع الاستعداد جانبا

أضيفت البروتينات من الخل الأبيض قليلا، وتمت إضافة السكر ثلاث مرات، وتمرير الرطب

6. 1/3 من صفار البيض معجون البروتين وأضاف، أثار موحد

7. ضع صفار البيض يقلب جيدا تصب كل ما تبقى من البروتين، واثارة

8. مسخن الفرن إلى 160 درجة، ووضع عاء من الماء الساخن، والجزء السفلي، وضعت على الكأس شواء كعكة الجبن الخليط، في الوسط خبز 25 دقيقة