1. الطحين والسكر والملح وصودا الخبز، (جيد تليين) زبدة، وإثارة بعض اليد

2. الخميرة مع الماء الدافئ جيدة

3. إضافة مسحوق الخميرة وأوراق الثوم المعمر المفروم واليد وبدأ لوجه، على التوالي، إضافة الماء عدة مرات لرؤية فليكس (كمية المياه يمكن أن تضاف كل لهجة اليمين)

4. الجانب الجيد وتغطيتها بشيء التخمير لمدة 30-60 دقيقة (ودرجة حرارة الغرفة تكون مختلفة بسبب زمنية مختلفة)

5. هذا هو المخمرة في FIG.

6. العجين في اثنين، ثلاث مرات لفة، لفة عندما يمكنك وضع بعض بذور السمسم، لا يمكن الانتظار

7. لفة إلى حوالي 2 مم ذلك

8. شوبك يمكن البقاء مع سكين (سكين اليد عقد اليد المتداول دبوس)

9 قطع عموديا لقطع جانبية ومن ثم، يمكن للمستطيل تكون مربعة

10. عموم وضعها على ورقة يتأهل، ثم توضع قطع السطح حتى ورقة

11. سخن الفرن وتخبز العلوي والسفلي النار 160 20-30 دقيقة (الفرن في أوقات مختلفة لأنه سيكون هناك فجوات)