مسابقة # # النسخة بيتروس الروسية الابتكار تيراميسو - الطعام الصيني

"اشترى مؤخرا دعوى" تيراميسو الروسي "، بالإضافة إلى الشعور الجانب الحلو لا تزال جيدة جدا، ولكن بالمقارنة مع تيراميسو التقليدي، من حيث الممارسة، خام أو لا طعم تماما شيء واحد، وربما هذا هو التضليل للشعب الصيني. في الواقع، وهذا هو كعكة الروسية التقليدية "Meiduoweike"، ترجمة مجانية هي "كعكة العسل". Melaleuca كعكة العسل الأصلي هو عليه، لا يمكن أن تساعد ولكن حاولت بضعة المنزلية جاء أضعاف الأطفال كما حدث اليوم لإيجاد صيغة جديدة لخفض السكر، وانخفاض النفط، بدلا من الزبد الزبد الأساسي مع شطيرة الجبن، أقل من نصف الزبدة والكعك وخسر 30 غراما من السكر، في الواقع أقل الجبن الحلو وأكثر لذيذ لأن الأصلي لذيذة وصحية يمكن التعايش! " هيئة كعكة
  • طحين 400G
  • حبيبات السكر 120
  • زبدة 100
  • عسل 2 ملعقة طعام
  • بيض 2
  • صودا الخبز 1 ملعقة شاي
محشوة
  • زبدة 200G
  • جبن كريمة 200G
  • حليب صلصة الكراميل 80G
  • الجوز ناضجة 100G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 في وعاء كبير تضاف الزبدة والسكر والعسل، وتسخين المياه واثارة لإذابة السكر، ومسحوق الصودا وأضاف إثارة بالتساوي.
  • 2 توقف التدفئة، إضافة 2 بيض أثار حتى متجانسة.
  • يضاف الدقيق ويقلب 3، وإلى العجين.
  • تم تبريد 4 العجين في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة. إزالة الدقيق العجين رشها على لوحة، Zaisa بعض الطحين على العجينة، يتم تقسيم العجينة إلى 9 أجزاء مأخوذة الصغيرة.
  • 5 لتسعة صغيرة لفة ورق الخبز العجين إلى العجين، وأرق وأفضل، مع دائرة موس الجولة (I استخدام وعاء) العجين هو قطع في شكل دائري، لا تتخلص من بقايا اجزاء وقطع.
  • 6 العجين الخبز الورقة المرفقة للانتقال إلى وعاء الخبز ويخبز في مسخن 200 درجة جيدة، خبز لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
  • إزالة 7 من بعد ورقة الخبز الفرن بعد الكعكة، وضعت في خط تبريد الهواء، تفعل الشيء نفسه بالنسبة لجميع طبقات 9 الكعكة. لم تسع 6 بوصة، لا تفعل ذلك العديد من طبقات يمكن القيام به 8 بوصة
  • 8 الآن لا محشوة جبن كريم: الاختلاط العادي زبدة خففت على نحو سلس الجلد الجبن، وأضيف مكثف صلصة الكراميل الحليب مع التحريك المستمر حتى رقيق.
  • تم كسر كعكة العجين بقايا اجزاء والجوز في الخلاط قبل تسع سنوات.
  • 10 المدلى بها بين كل كعكة الآيس كريم والجبن، والحطام كعكة سحق الجوز يرش على الزبد.
  • 11 الكعك ومحشوة تتراكم طبقة بعد طبقة، وأخيرا في الجزء العلوي مع كريم زبدة، وفتات الكعكة ويرش مع الجوز المفروم.
  • وضع 12 الجانب أيضا بعض الآيس كريم والجبن، كعكة الحطام ملطخة مجرفة، ثم توضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة وخفض فرصة للاستمتاع.

نصائح

يتم تخفيض 1. تخفيض نسخة من السكر والزيت، واذا كانوا يريدون شراء نفس الإصدار من الزبدة الحلوة: كعكة السكر 30G ولدفع أكثر من ذلك، لا محشوة في الجبن، مع كل 400G الأساس زبدة الزبد. 2. المختصرة صلصة الكراميل الحليب هو زيادة النكهة، كما يمكن أن يكون الحليب المكثف مباشرة. حليب صلصة الكراميل القيام به هو بسيط: استخدام علبة نستله النسر العلامة التجارية الحليب المكثف، وتغطية وإزالة ملصقات التعبئة والتغليف البلاستيكية، وضعت قدر الكهربائية (لا علب يست مفتوحة)، وإضافة الماء المغلي ليغرق الأغذية المعلبة، وتترك على نار خفيفة 45 ساعات، تبريد وفتحت لتصبح صلصة الكراميل البني.