يغسل الباذنجان ويقطع الثوم إلى البوريه
نضع الباذنجان في الفرن ونشغله لمدة 4 ~ 5 دقائق الوقت ليس بقيمة ثابتة ، يعتمد بشكل أساسي على الاختراق الناعم للباذنجان ، قد يستغرق 8 دقائق! ! إذا ازدهر الباذنجان لفترة ، فيجب أن يكون must!
أخرج الباذنجان وضعه على الطبق.
استخدم السكين لفصل حواف الباذنجان ، وحاول تجانب قدر الإمكان!
استخدم سكينًا لخدش الباذنجان لجعل التوابل أكثر لذة
أضيفي التوابل إلى الوعاء وقلبها
"تطبيق التوابل لأول مرة" يُوزّع على سطح الباذنجان ويُخبز لمدة 3 دقائق
"تطبيق التوابل للمرة الثانية" امسح الباذنجان بالتتبيل المتبقي واستمر في التسخين لمدة دقيقتين
"تطبيق التوابل للمرة الثالثة" معجون الثوم + توابل ، طلى على سطح الباذنجان ، حرارة عالية لمدة 3 دقائق. جاهز للاكل