"الحلزون لذيذ إنه مريح للغاية وسريع الصنع ، إنه الخيار الأول للمحترفين." مكونات
- حلزون 500 جرام
- بصل أخضر 10 غ
- الزنجبيل 5 غ
- ثوم 20 غ
- قاعدة حارة المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- السكر 1 مغرفة
- ملح 1 ملعقة
- MSG 0.2 ملعقة
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 قام بائع القواقع الطازجة المشتراة في السوق بمعالجة ذيل القواقع بالفعل وعاد لغسله عدة مرات لتنظيف وتصريف المياه.
- 2 ضع الحلزون في الوعاء ، وأضف كمية مناسبة من الماء ، ورش الملح ، واغلي.
- 3 يتم غلي القواقع في الماء حتى يغلي لفترة طويلة ، وسوف يتذوق طعمه القديم وسيئ الطعم ، وإذا تم طهيه بشكل مفرط ، فلن تمتصه.
- 4 إعداد البصل والزنجبيل والثوم وقاعدة حارة للاستخدام في المستقبل.
- 5 صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة والحرارة لإضافة البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.
- 6 ضعي القاعدة الحارة وقلبي حتى تذوب الصلصة.
- 7 ضعي القواقع واقليها بسرعة.
- 8 صب الكمية المناسبة من السكر والملح و MSG لتذوقه بالتساوي والاستمتاع به من القدر.
- يتم تحميل 9 حلزون حار ولذيذ في الطبق.
- 10 إنه منعش أكثر مع طبق فاكهة.
- 11 القواقع سهلة الأكل مع شفط خفيف.
- 12 استمتع بعشاء غير رسمي.
- 13 لحوم حلزون لذيذة للغاية ، الشفتان والأسنان لا نهاية لها.
- 14 زجاجة البيرة لها طعم خاص.
نصائح
الحلزون لذيذ - إنه مريح للغاية وسريع الصنع ، إنه الخيار الأول للمحترفين.