"التوفو الجلد غني بالبروتين الجودة والقيمة الغذائية أعلى. الليسيثين يحتوي على الكثير من الجلد التوفو، ومنع تصلب الشرايين، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وحماية القلب، ويحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن، ومكملات الكالسيوم لمنع ترقق العظام بسبب نقص الكالسيوم، وتعزيز نمو العظام لدى الأطفال وكبار السن نمو العظام مناسب جدا. وقبل بضعة أيام تاوباو النار العفن، والتسليم صباح اليوم إلى شبكة الإنترنت لمعرفة، نقع الفاصوليا، بعد ظهر العفن أرسلت في الليل لا يمكن أن تنتظر لتجربة قليلا لجعل الجلد التوفو، لا ناجحة جدا، وليس كسر، أوه، سعيدة جدا بسرعة وحصة أوه ". المكونات
إكسسوارات
- آخر طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 نقع الفول: تمرغ بين عشية وضحاها فول الصويا والفاصوليا نسبة وزن الماء من 1: 3 وفول الصويا غارقة حوالي 2 مرات الأصلي، 6-8 ساعات في الصيف والربيع والشتاء حوالي 12 ساعة، مثل تمرغ وقت طويل جدا سوف تؤثر الطين معدل -
2 تكرير: فيليبس اعتدت آلة الطبخ، تم إضافة فول الصويا غارقة 2500 غرام من الماء (نسبة الفاصوليا والماء أقل من 1:10)، من أجل تحسين معدل مطحنة اللب هي I مرتين، -
3 بقايا: حقيبة الطاقة حليب الصويا جاهزا، والحليب الخام القاء في كيس، وباليد من الحليب واللبن المصفى في وعاء، ويفضل أن يكون الشاش أن كثيفة قليلا وتصفيتها جيدة عجينة سهلة وعاء مغلي شراب، إذا كان الشاش ليست كثيفة، فمن الضروري تصفية مرتين -
4 مغلي اللب: الحليب المصفاة في وعاء ليغلي، وإزالة سطح رغوة، وسوف تستمر بعد يغلي الحليب ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق لطهي اللب عبق الطبخ، يجب الحرص على عدم الحصول على إجازة، لنرى وعاء لمنع تجاوز -
بعد 5 الترشيح الحليب في وعاء ليغلي، وإزالة سطح رغوة، وسوف تستمر بعد يغلي الحليب ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق لطهي اللب عبق الطبخ، يجب الحرص على عدم إجازة، من أجل النظر في وعاء تسرب -
06:00 اللب: فوقعة 500 غ 500 غ ضد الماء إلى هاليد الحمضية. الحليب المطبوخ قبالة الحرارة، ويبرد إلى 80 درجة، إضافة حوالي 450 غراما من الماء البارد لوعاء، يضاف مقياس جيدة أتطلع دائما في درجة الحرارة فقط 80 درجة، سيكون ضد ملعقة جيدة من الماء لب الحامض ببطء في وعاء في هذه الحالة في وعاء مع ملعقة كبيرة بطيئة التحريك، واثارة على محمل الجد. المجاميع البروتين المتفرقة تجميعها معا. عندما بدأت flocs الحليب في الظهور، وفصلها عن المياه، لدرجة العزل جيدة يزال حوالي 20 دقيقة، والطين ليكون أونديردوني يوبا نقطة -
7 فوقعة 500 غ 500 غ الماء وتحويله إلى هاليد الحمضية. الحليب المطبوخ قبالة الحرارة، ويبرد إلى 80 درجة، إضافة حوالي 450 غراما من الماء البارد لوعاء، يضاف مقياس جيدة أتطلع دائما في درجة الحرارة فقط 80 درجة، سيكون ضد ملعقة جيدة من الماء لب الحامض ببطء في وعاء في هذه الحالة في وعاء مع ملعقة كبيرة بطيئة التحريك، واثارة على محمل الجد. المجاميع البروتين المتفرقة تجميعها معا. عندما بدأت flocs الحليب في الظهور، وفصلها عن المياه، لدرجة العزل جيدة يزال حوالي 20 دقيقة، والطين ليكون أونديردوني يوبا نقطة -
العفن 8: يبيع التوفو العفن نظيفة، والمياه الدافئة -
9 شراء التوفو العفن نظيفة، والمياه الدافئة -
القماش التوفو مغطى بالفطريات 10 -
القماش التوفو مغطى بالفطريات 11 -
12 جاهزة للقطعة قماش طويلة، وضغط التوفو الجلد مع -
13 جاهزة للقطعة قماش طويلة، وضغط التوفو الجلد مع -
وقد عززت 14 الحليب -
اثارة 15: من ناحية ضخ جنبا إلى جنب مع الطين طدت وقد أثارت الى جزيئات صغيرة -
وقد أثار 16 الطين جيدا مع ملعقة بالتساوي في القالب، وتغطي مع ملعقة في اللبن الرائب، بقدر ما هو أفضل وقت لشنغ، يفعلون ذلك تقريبا سميكة مثل يوبا -
مغطاة بطبقة 17، وغطاء من القماش أعلى، ومن ثم تغطيتها بطبقة ثانية من الحليب، وأعلى غطاء من القماش، وهلم جرا حتى يتم استنفاد اللبن الرائب، -
18 وأخيرا، القماش الأبعد، - 19 من العفن غطاء غطاء، والضغط متناول أيديهم، وباختصار، فإن أثقل كلما كان ذلك أفضل، حوالي 90 دقيقة بعد الضغط، فتح الغطاء، وترى صورة من الجلد معجون الفول، لفضح ببطء آه، آه رقيقة الجلد التوفو
-
20 رقيقة آه التوفو الجلد
