مكونات

 

المعكرونة

 

500 جرام

 

 زيت الإكسسوار والملح الأيمن وفول الصويا الأيمن والفلفل الأخضر الأيمن والجزر الأيمن والبصل الأيمن والملفوف الأيمن

 تمرن المعكرونة المقلية مع الخضار المخلوطة 1 قطع الفلفل الأخضر وتوضع جانبا.

2 جزرة مبشورة وتوضع جانبا.

3 تمزيق البصل ويوضع جانبا.

4 أضف فول الصويا بعد تقطيعه إلى شرائح.

5 أضف البصل الأخضر والزنجبيل.

6 أضف مسحوق الفلفل الأسود والزيت.

7 قلبي جيدًا واتركيه لمدة 10 دقائق.

8 ملفوف ثور مبشور ويوضع جانباً.

9 أزيلي الماء الجاف بعد طهي المعكرونة.

10 أضف كمية مناسبة من الزيت إلى القدر

11 أضيفي لحم الخنزير المبشور وقلبي حتى يتغير لونه.

12 أضف البصل الأخضر المبشور.

13 أضف الجزر.

14 يضاف البصل المبشور.

15 أضف الفلفل الأخضر المبشور.

16 يقلب بالتساوي ويصبح الطبق طرياً.

17 أضف الملفوف البقري

18 قلبي بالتساوي.

19 أضيفي كمية مناسبة من الملح واقليه بالتساوي.

20 أضف المعكرونة.

21 قلبي بالتساوي حسب الذوق.