المكونات

 

لحم الخنزير مطهو ببطء

 

نصف

 

البطاطس

 

1

 

باذنجان

 

نصف

 

 QS المياه المالحة صلصة الصويا كمية سواغ

 ممارسة Luandun قبل يوم واحد من دون أكل لحم الخنزير مطهو ببطء وضعت في الفريزر، وإزالة ذوبان الجليد الطبيعي.

2 قشر البطاطا إلى كتلة.

3 عاء بإضافة كمية مناسبة من الماء في الكوع بعد ذوبان الجليد والبطاطا، وتغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

مزقتها باليد الى قطع صغيرة في 4 الباذنجان.

5 يرش الملح وصلصة الصويا والحساء الباذنجان والبطاطا تعفن لينة.

6 وعاء يمكن أن يكون.