المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

محفظة الراعي

 

300G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية كمية كمية صلصة السلط النبيذ

 لحم الخنزير محفظة الراعي شرائح الدهون أيضا إلى واقع عملي 1 اختار صغيرة 3/7

2 مفروم

3 إضافة النبيذ والملح وصلصة الصويا والزنجبيل وتخلط جيدا

محفظة 4 غسل الراعي

في غليان الماء يغلي لفترة قصيرة 5

إزالة ومراقبة المياه الجافة 6

7 تمزيقه

8 في الطين اللحوم المتبلة

9 مزيج