طبق لذيذ كلاسيكي ينتمي لعائلتنا، ويقول أصدقاء العائلة طعم يمكن أن تؤكل حتى فتح مطعم. خروف مطهو ببطء نشأت في خنان شينشيانغ، التي أنشأتها السيد لي Wuqing، زار السيد لي كوريا للمشاركة في الحرب الكورية، عملت قوات حرس الحدود في التبت. هنا قال الرجل العجوز ثم عندما Bianchang شيوى سيتشوان وعاء ساخن لذيذ، وفيما بعد عاصمة الشمال، في كثير من الأحيان إلى الحمل Donglaishun علاج حقيقي. الحب الحب يفكر تساءل إذا تم تنصهر هذين عاء ساخن لذيذ في الشمال والجنوب معا، وأكثر مناسبة لأذواق الناس السهول الوسطى، حتى لا يكون هناك يعكس خروف مطهو ببطء وعاء ساخن السهول الوسطى الطابع مزاجه هذا أفضل. مطهو ببطء الضأن إلى العطاء، لذيذ، والكحول حساء من قبل رعاة الثناء من مختلف الجهات، وسرعان ما اجتاحت ماكينو، شعبية في السهول الوسطى، اقتحم كيوتو، أصبح مشهورا واحد يو تساي منتجات جديدة. في معظم السنوات مزدهرة بين عامي 1995 و 2007، شينشيانغ، وتشنغتشو وأماكن أخرى من "الدخان الرجال كونغ على الأقوياء، صباح اليوم لم الأغنام،" المشهد الغريب. ونحن أيضا نحب عائلة جدا لتناول الطعام هذا الفم، ثم من خلال مجموعة متنوعة من التعلم، ومحاولة، ويتساءل، وتحسين، وأخيرا جعل من نكهة من الثناء الأسرة، والمفتاح هو لممارسة بسيطة جدا. على الرغم من أنها لا تنتمي إلى الأغذية الخفيفة الحمية الغذائية يمكن أن يكون عند العطل أو لمكافأة نفسك، وهكذا قررت أن أشاطركم. المشاركة في الأنشطة: يوم # الملكة، هل أطباق الطريق، والحيوانات الأليفة الذاتي! # يانغ Xiezai 800G بيرة 500ML بي معجون الفول 20G الزبدة وعاء المادة القاع 20G البصل الأخضر 1 زنجبيل 1 الفلفل الحار المجفف 5 قرفة ونصف الاصبع الصغير أوراق الغار 4 الخولنجان كما بطن الاصبع الصغير حشيشة الملاك 3 أشجار الحمضيات الجيل الثالث 3G عرق السوس 3 كمون 2.5G فلفل 1G (حوالي 30) الينسون 1 صلصة الصويا 15G صلصة الصويا 10G سكر 12G ملح كمية مناسبة نفط كمية مناسبة

الخطوة 1

إعداد الطعام

الخطوة 2

يانغ Xiezai رغوة ويفضل بالماء لمدة ساعتين، وتغيير الماء 3 مرات وسيطة، نقع تماما نزيف المياه. (هذه الخطوة يمكن أن يزيل بشكل فعال رائحة لحم الضأن، وبطبيعة الحال، إذا كنت تحب رائحة تأكل الخراف، قد تكون أغفلت هذه الخطوة، مجرد غسل نظيفة.)

الخطوة 3

يانغ Xiezai غارقة والبرد وعاء ماء يغلي الماء، إضافة كمية صغيرة من الفلفل والزنجبيل (الماء المغلي مع الفلفل والزنجبيل ليست في قائمة المكونات).

الخطوة 4

بعد رغوة الخالي من الدسم المياه، وإزالة ونحتفظ يانغ Xiezai، حساء احتفظ أيضا.

خطوة 5

ووك نظيفة وضع النفط، زيت بارد إلى 12G السكر المقلية ألوان الحلوى، يجب أن يكون المبتدئ حريق صغير كامل، سكوب ديه المحمر تعويم البني لون الشعر رغوة كونها مجرد (تأكد أن يكون جيدا، أكثر من ذلك بقليل سوف تكون مريرة)

خطوة 6

بعد السكر المقلية، واللون، وصولا إلى الماء المقشر ليانغ Xiezai المقلي، كل قطعة من اللحم ملفوفة سكوب موحدة اللون السكر.

خطوة 7

دفعت يانغ Xiezai المقلية إلى جانب وعاء، وفضح النفط، النفط أسفل إلى معجون الفول، وإثارة تشاو تشو ملحوظ (حرارة متوسطة).

الخطوة 8

ثم وصولا إلى البصل، الزنجبيل (النار فضفاض بسكين يمكن أن يكون، وليس شرائح) وجميع التوابل.

الخطوة 9

يقلب دقيقتين (نار هادئة).

الخطوة 10

إضافة صلصة الصويا وصلصة الصويا.

الخطوة 11

إثارة بالتساوي.

الخطوة 12

صب نصف علبة من الجعة. (تأكد من استخدام البيرة، أتذكر مرة واحدة لا تهتم لشراء البيرة عند وضعها في الماء، ثم قال العائلة لتناول طعام طعم لذيذ جيدة كما كان من قبل، بالإضافة إلى أنها لا تعرف لا يوجد البيرة، يبدو أن الفرق لا يزال الحصول على أكبر)

الخطوة 13

بعد البيرة ليغلي، وتصب في طبق خزفي. (أود أن استخدام لالحساء خزفي الحساء، الحساء من هذه اللحوم لتكون لذيذة من خارج الحساء اللحوم في مقلاة.)

الخطوة 14

مضيفا المغلي فقط الخالي من الدسم مرق اللحم بعد رغوة، إضافة قطعة صغيرة من مادة الزبدة وعاء (وعاء ساخن من زبدة الزبدة ويضاف أولا، يمكن أن تحفز على نحو فعال رائحة لحم الضأن، وثانيا، إذا التوابل منزلك غير مكتملة، يمكنك وعاء ساخن لتزويد كافية، ولكن لا تضع أكثر من ذلك، وضعت أكثر أصبح سيتشوان هوتبوت، وتحديد وعاء ساخن هو أيضا مهم جدا، وأنا البقر عادة نقية وجبة النفط أو الله ciqikou). تغطية الحد الأدنى النار الغطاء الحساء واحدة إلى ساعة ونصف. بان قبل 20 دقيقة، يضاف الملح بحسب الذوق، (كما معجون الفول وعاء الساخنة، وصلصة الصويا تحتوي صلصة الصويا والملح، لذلك بإضافة المناسبة تذوق). إذا كنت تحب أن تأكل أحادية الصوديوم الدجاج الغلوتامات، ويمكن أن يضاف قبل المقلاة.

الخطوة 15

لذيذ مطهو ببطء يانغ Xiezai عموم (البقدونس محض الزينة أوه، لا تضع نفسك في المنزل)، سوبر لذيذ.

الخطوة 16

حريق صغير أثناء تسخين الأكل أكثر لذيذ، ويمكن أن يضاف الحساء عندما اللحوم المصبوب تقريبا، ها ها ها، هو الرفيق المثالي لالشعيرية الفول مونج والمقلية يوبا أوه!