شعير الفاصوليا الحمراء وكعك الأرز اللزج بوريا - الطعام الصيني

هل يحب الكثير من الأصدقاء الوجبات الخفيفة الحلوة والناعمة؟ يعد كل من التبخير والتحميص مشكلة كبيرة ، ثم تعال إلى أبسط نسخة وأخبرك سرًا أن كعكة الأرز اللزجة هذه مغذية وصحية حقًا! الشعير الأحمر له تأثير إزالة الرطوبة وتقليل التورم. بوريا لها تأثير في الحد من التورم وتقوية الطحال وتغذية العقل. ليس فقط يمكن أن تجعل كعكة الأرز الدبق غنية بالمذاق ، ولكن أيضًا التغذية والصحة! بالطبع ، إذا لم تكن هذه الأنواع الثلاثة من الدقيق متوفرة في المنزل ، يتم تعديل كمية دقيق الأرز الدبق إلى 160 جرامًا ، و 180 جرامًا من الحليب كافية. يمكن تناول شعير الفاصوليا الحمراء وكعكة الأرز Poria Glutinous في غضون 5 دقائق بدون فرن باخرة! الشعرية الأرز الدبق 140 جرام الشعير الأحمر الشعيرية 20 غ مسحوق بوريا 5 جرام حليب 200 جرام مسحوق السكر البني 28 جم تمر احمر 5 قطع الجوز المفروم 10 جرام الفول السوداني الناضج 8 جم زيت الذرة 9 جرام السمسم الأسود القليل
  • جهز المكونات التي تحتاجها.

  • اغسل وجفف التمر الأحمر ، واستخدم السكين لتقطيع التمر الأحمر ، وضع القليل من التمر الأحمر جانبًا ، وضع البقية مع الجوز والفول السوداني في صندوق حفظ الطازجة. (يجب أن يكون صندوق الحفظ الطازج مقاومًا لدرجة الحرارة المرتفعة أو يمكن تسخينه)

  • أضف دقيق الأرز اللزج ودقيق الشعير الأحمر ومسحوق بوريا ومسحوق السكر البني ، اخلطيهم جيدًا.

  • ثم أضف الحليب وزيت الذرة.

  • استخدم مضرب يدوي لخلط جيدًا.

  • يُسكب عجينة الأرز الدبق المخلوط في الصندوق ، ويُحرَّك بمضرب بيض يدوي ، ثم يُرش بالتمر الأحمر وبذور السمسم الأسود.

  • يُغطى بغلاف بلاستيكي ويُسخن في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ونصف تقريبًا.

  • بعد إخراج كعكة الأرز اللزجة والسماح لها بالتبريد ، اكشطها بواسطة مكشطة أو ملعقة.

  • بعد تبريده بالمقلوب على ورق مزيت ، لفه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • قطع شعير الفاصوليا الحمراء وكعكة الأرز اللزج بوريا إلى قطع ، إذا كنت ترغب في تناول الطعام الساخن ، استمر في تسخينه في الميكروويف لمدة 20 إلى 30 ثانية.

  • الصورة النهائية.

  • الصورة النهائية.

  • الصورة النهائية.