"هذا الروبيان المطهو على البخار مع شعيرية الثوم سهل للغاية ، ولكن عليك التحلي بالصبر عند التعامل مع الجمبري. يحب كبار السن والأطفال ذلك. طازج ولذيذ ، لذيذ جدا ... " مكونات
مستلزمات
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- صلصة المحار 1 ملعقة صغيرة
- السكر 1 ملعقة صغيرة
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- شيميزو الكمية المناسبة
- ثوم 3-4 كبسولات
- ثوم المذاق
- بخار حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 جمبري بالثوم الشعيرية ، انقع الشعيرية في الماء مسبقًا ، افرم الثوم ، 1 ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة ، 1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار ، 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، وكمية مناسبة من الماء. يقلب بالتساوي ... -
2 قم بإزالة أرجل ولحى الجمبري ، وافتح الجزء الخلفي واقطع خيط الروبيان ، واقطع لحم الجمبري برفق ، (لمنع الجمبري من التفتت) -
3 ضعي الجمبري في قاع متجر الشعيرية المنقوع ، واسكبي الزيت في المقلاة وقومي بتحمير الثوم المفروم ، ثم اسكبي الصلصة المعدلة مسبقًا ، واغليها وأطفئي النار. -
4 يُسكب زيت الثوم فوق الجمبري ويُطهى على البخار لمدة 4 دقائق بعد استنفاد الماء الموجود في القدر ، ويُوضع على البصل الأخضر المبشور ويُسكب في الزيت الساخن ويُصبح جمبري الثوم الشهي جاهزًا للأكل!
