الخطوة 1
اشترى جلد الخنزير نظيفةالخطوة 2
وعاء من الماء البارد والماء المغلي ويطهى ستة وخمسين دقيقة، إيقاف الحرارةالخطوة 3
إزالة والسماح لتبرد جلد الخنزيرالخطوة 4
بعد جلد الخنزير السماح لتبرد، بسكين كشط الجانبين شحم الخنزير الدهون، وملاقط لإزالة خنزير المتبقية!خطوة 5
بعد هذه الصفقة، جلد الخنزير مقطعة إلى شرائح صغيرةخطوة 6
نظيفة وضعت مرة أخرى وعاء، ووضع الماء ثلاث مرات.خطوة 7
الفلفل، والينسون، أوراق الغار، والقرفة الاستعدادالخطوة 8
وضع جميع التوابل مع التفاف الشاشالخطوة 9
الكيس المغلقة بإحكام بخطوط!الخطوة 10
أكياس الرمل في وعاءالخطوة 11
النار ليغلي، ينضج على نار خفيفة مع التحريك لمدة 1-2 ساعات (اعتمادا على كمية من العدد) خلال العتاد يمكنني استخدام طبخ الأرز الحساء.الخطوة 12
حتى يثخن الحساء، إلى بارد الحاويات، الثلاجة حتى المحددة للبرد الجلد تقوضالخطوة 13
تخفيضات الجلد البرد، ثم يتم نقل عصير، يمكنك ضبط الثوم، الثوم المهروس والملح والدجاج وصلصة الصويا وزيت السمسم والكزبرة، مثل الغيرة، يمكنك وضع الخل، قليلا مثل الغذاء حار، استخدام الدخن الأحمر قطع الفلفل حلقات الفلفل، ثم تضاف صلصة الصويا قليلا، وطرح السكر وقليل من الملح، يضاف الماء النقي، وسكب على اللحوم المجمدة يمكن أن يكون!