ممارسة جلد الخنزير المجمدة (حصة) - الطعام الصيني

خنزير فلفل الينسون أوراق الغار قرفة

الخطوة 1

اشترى جلد الخنزير نظيفة

الخطوة 2

وعاء من الماء البارد والماء المغلي ويطهى ستة وخمسين دقيقة، إيقاف الحرارة

الخطوة 3

إزالة والسماح لتبرد جلد الخنزير

الخطوة 4

بعد جلد الخنزير السماح لتبرد، بسكين كشط الجانبين شحم الخنزير الدهون، وملاقط لإزالة خنزير المتبقية!

خطوة 5

بعد هذه الصفقة، جلد الخنزير مقطعة إلى شرائح صغيرة

خطوة 6

نظيفة وضعت مرة أخرى وعاء، ووضع الماء ثلاث مرات.

خطوة 7

الفلفل، والينسون، أوراق الغار، والقرفة الاستعداد

الخطوة 8

وضع جميع التوابل مع التفاف الشاش

الخطوة 9

الكيس المغلقة بإحكام بخطوط!

الخطوة 10

أكياس الرمل في وعاء

الخطوة 11

النار ليغلي، ينضج على نار خفيفة مع التحريك لمدة 1-2 ساعات (اعتمادا على كمية من العدد) خلال العتاد يمكنني استخدام طبخ الأرز الحساء.

الخطوة 12

حتى يثخن الحساء، إلى بارد الحاويات، الثلاجة حتى المحددة للبرد الجلد تقوض

الخطوة 13

تخفيضات الجلد البرد، ثم يتم نقل عصير، يمكنك ضبط الثوم، الثوم المهروس والملح والدجاج وصلصة الصويا وزيت السمسم والكزبرة، مثل الغيرة، يمكنك وضع الخل، قليلا مثل الغذاء حار، استخدام الدخن الأحمر قطع الفلفل حلقات الفلفل، ثم تضاف صلصة الصويا قليلا، وطرح السكر وقليل من الملح، يضاف الماء النقي، وسكب على اللحوم المجمدة يمكن أن يكون!