الخطوة 1
جلد الخنزير وعاء الماء البارد لمدة 30 دقيقة، وإزالة التبريد، إلى ورقة Feiyou (Feiyou نظافة للبرد الجلد المغلي حول اضح) تمزيقه.
الخطوة 2
وعاء يضاف الماء، حوالي 2.5 مرة من جلد الخنزير، والضغط بضع قطرات من الزنجبيل، والنار لتغلي حريق صغير على نار هادئة.
الخطوة 3
سميكة، وسكب تلقى صلصة بيضاء دسم تقريبا في التوابل والملح قبالة الحرارة وتوضع في الثلاجة هش.
الخطوة 4
بين عشية وضحاها سيتم قطع، مع الزنجبيل والثوم ومكعبات البصل الأخضر، إضافة صلصة الصويا لتناول الطعام لهم!
