المكونات

 

طحين

 

400G

 

لحم خنزير

 

500G

 

ملفوف

 

500G

 

 كمية الملح من السكر سواغ طعم جديد جدا كمية المحار كمية الكراث 50G

 ممارسة الملفوف الطازج من حزمة لحم الخنزير ختم.

2 ثم الملفوف المفروم والبصل المفروم، في وعاء، ثم يضاف الملح والسكر وطعم جديدة جدا، وحشو المحار مزيج الكعك المصنوعة.

3 الآن والوجه، وإضافة كمية مناسبة من السكر والخميرة في الدقيق.

تم إضافة 4 و تسخينه إلى عجينة ناعمة.

5 في مكان دافئ لمدة التخمير.

6 إرسالها إلى كبيرة الضعف، ومن ناحية العصا الثقوب كزة الدقيق لا انتعاش، لا التراجع، وهو ما يعني نجاح التخمير.

إزالة العجين ثم يعجن 7 غاز العادم، ومن ثم تقسيمها إلى أجزاء مأخوذة صغيرة من حجم وكيل فرعي.

8 خذ لفة الفرعية وكيل صغيرة إلى العجين، ووضع كمية مناسبة من اللحوم، إذا كنت ترغب في تناول الطعام حشو، وتذكر لوضع هكتار، يمكن أن يكون عطرة، وتناول الطعام يمكن أن يكون باردا، ها ها ها.

بعد 9 أشهر من شكل في كعكة صغيرة مع وسادة أوراق الموز في باخرة للتخمير الثانوي. تخمر العجين إلى الأصل 2 أضعاف الكعك كبيرة والبخار مفتوحة لمدة 30 دقيقة.