المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

40G

 

مسحوق السكر

 

30G

 

بيض

 

25G

 

التوت البري المجفف

 

50G

 

 سواغ 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

 التوت البري يمنع كريسب الدقيق الممارسة ومسحوق الخبز 1 مسبقا في وعاء الخلط

2 الغيار التوت البري المجفف المفروم

3 خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، وأضيف مسحوق السكر والملح، مع خفقت لتمرير قليلا

4 دقيقة 2-3 مرات مضيفا ضرب البيض والاستمرار في قتل بعضهم البيض والزبدة حتى متكاملة إضافة المقبل.

5 المنخفضة للالغلوتين الطحين والخبز منخول مسحوق يضاف إلى خليط الزبدة، والتوت البري المجفف وأضاف بعد قليلا مزيج مع ملعقة

6 يعجن العجين لينة

7 لفة العجين داخل ورقة العجين من حوالي 1cm سميكة، وملفوفة في ورقة السطح مع غلاف بلاستيكي أو النفط، في الفريزر من نصف ساعة، حتى تصلب.

8 سكين تصلب عجينة توضع على الورق شحوم من متجر للاقراص الاختبار، إلى مسخن الفرن إلى 180 [درجة] C في الوسط، أسفل النار، وتخبز لمدة 14 دقيقة، لمعرفة الشريط لونها بنيا ذهبيا.