"الذرة هي حبوب خشنة شائعة ، وهي مناسبة جدًا للأطفال. الكعك المصنوع من دقيق الذرة لذيذ بشكل خاص. يمكن لطفلي البالغ من العمر 3 سنوات أن يأكل اثنين في كل مرة. إنها كبيرة." مكونات
- طحين 100 جرام
- دقيق الذرة 120 جرام
اكسسوارات
- الخميرة 3 غ
- السكر 5 غ
- حليب 400 مل
- حلو المذاق
- البخار براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 دقيق الذرة -
2 دقيق الذرة والدقيق والخميرة والسكر والحليب ويقلبان معا في مبتل ثم يتخمر مع كيس طعام مغطى بكميات كبيرة -
3 أخرج وعجن الهواء بعد التخمير ، قسمه إلى شرائط طويلة ، غطي كيس الطعام واتركه يستيقظ لمدة 5 دقائق -
4 سكاكين مقطعة لتشكيلها وتغطي كيس الطعام وتستيقظ لمدة 10 دقائق -
5 ضعي الباخرة والبخار لمدة 20 دقيقة
نصائح
يمكن زيادة أو تقليل كمية السكر الأبيض حسب الذوق كمية الحليب هي كمية تقريبية ، لا يتم وزنها ، أتقنها بنفسك
