المكونات

 

الدجاج الفخذين

 

2

 

 كمية الملح 2 ملعقة صغيرة زيت المواد المساعدة وعاء النبيذ كونغ Jiangsuan كمية صلصة المأكولات البحرية 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود، الفلفل الحار كمية كمية مسحوق الكزبرة اثنين كمية الكمون اليانسون 2

 الدجاج المقلي الفخذ ممارسة 1 غسل الفخذين الدجاج الخالية من العظم

2 بعد الدجاج الخالية من العظم إلى الطبق، يسكب كمية من النبيذ في وعاء من صلصة الصويا، 2 ملعقة صغيرة ملح، منقع اليانسون كونغ Jiangsuan 1 ساعة

3 وعاء في الزيت، والدجاج منقع في وعاء صغير هوه جيان، في الوقت نفسه تلقى في مسحوق الفلفل الحار، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين قبالة الحرارة

(4) والدجاج المقلي، وقطع إلى شرائح على متن الطائرة، والبصل الأخضر القيت الثوم والفلفل الأسود والكمون ويخلط جيدا

5 يمكن نقل إلى لوحة أكله ~ ~ ~ طعم لذيذ، خارج هش والعطاء، يقدم مع أرز أو وقعوا في فطيرة لذيذة