مكونات

 

متذمر أصفر كبير

 

1 المادة

 

لحم خنزير

 

100 جرام

 

خردل

 

50 غ

 

فلفل أخضر

 

الكمية الصحيحة

 

فلفل الدخن

 

2 قطعة

 

 إكسسوارات بصل ، زنجبيل ، حبوب فلفل ، ملح ، دجاج ، سكر ، مأكولات بحرية ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، دقيق

 كيفية طهي اللحم الأصفر باللحم المفروم والخردل 1

2 لحم خنزير مقطع ، خردل مفروم ، فلفل أخضر مقطع ، بصل أخضر ، زنجبيل مقطع ، فلفل دخن ، فلفل

3 يتم لمس السمك بالدقيق لتجنب التصاقه بالمقلاة

4 ضع في مقلاة

5 تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

6 بصل أخضر ، زنجبيل مبشور ، فلفل دخن ، فلفل

7 يضاف لحم الخنزير ويطهى

8 يقلب الخردل والفلفل الأخضر

9 أضف السمك

10 أضف الماء المغلي ، لن يكون مريبًا ، يغلي ببطء لمدة 30 دقيقة

11 مجموعة عصير

12 طبق